Jual Adonan Takoyaki

Judul tulisan kali ini adalah “Jual Adonan Takoyaki”

Tapi maaf…, sebenarnya yang kami jual adalah bahan untuk membuat adonan takoyaki, yaitu tepung premix takoyaki, bukan adonan takoyaki.

Untuk informasi lebih jelas dan pemesanan, silahkan langsung ke sini saja :


Seiring dengan kepopulerannya di Indonesia, ada banyak sekali orang yang mencari informasi seputar takoyaki.

Google biasanya dijadikan sebagai tempat untuk mencari informasi mengenai sejarah dan resep takoyaki.

Sedangkan Youtube dijadikan sebagai tempat untuk mencari video-video tutorian cara membuat takoyaki.

Karena youtube adalah sebuah media yang menyediakan konten berupa video yang kita tahu bahwa video adalah konten yang terdiri dari 2 – 3 unsur (biasanya), yaitu gambar, tulisan dan suara,.

Maka untuk mempelajari tutorial-tutorial apapun (termasuk cara membuat takoyaki), youtube menjadi salah satu tempat yang terbaik

Banyak sekali tutorial dari berbagai kategori tersedia di sana, termasuk cara membuat takoyaki.

Coba saja Anda ketikan cara membuat takoyaki pada kolom pencarian di youtube, maka seketika itu juga kita akan mendapatkan banyak sekali video tentang bagaimana cara membuat takoyaki.

Di dalam video-video tersebut biasanya diperkenalkan juga alat-alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat takoyaki, mulai dari wajannya hingga sampai proses penaburan toppingnya.

Kalau kita melihat tutorian membuat takoyaki dari jepang, biasanya diperkenalkan juga bahan-bahan yang tidak biasa, bahkan mungkin tidak ada di Indonesia.

Salah satu contohnya adalah ‘konyaku’, sebagian dari Anda mungkin baru tahu sekarang

Konyaku merupakan makanan olahan yang diperoleh dari umbi sebuat tanaman yang biasa dibudidayakan di Jepang, tanaman ini bermana Konjac.

Konyaku adalah makanan yang terlihat seperti agar-agar / jeli namun dengan tekstur yang lebih padat dan lebih kenyal seperti karet, bahan makanan ini biasanya digunakan sebagai tambahan untuk berbagai masakan di Jepang.

Selain bentuknya yang mirip dengan jeli, ada juga konyaku yang berbentuk serbuk / tepung yang dicampurkan dengan beberapa varian rasa dan varian rasa ini biasnya diperoleh dari buah-buahan. Konyaku dengan bentuk tepung ini biasanya digunakan untuk membuat jeli yang dihidangkan untuk makanan penutup

Lalu apa fungsi konyaku di dalam takoyaki?

Konyaku yang dicampurkan ke dalam adonan takoyaki akan menghasilkan takoyaki yang mempunyai teksur yang kenyal.

Anda akan merasakan perbedaan diantara takoyaki yang menggunakan konyaku dan yang tidak setelah Anda memakan keduanya, perbedaannya ada pada tingkat kekenyalan takoyaki tersebut.

Selain konyaku, ada juga agedama, bahan yang tentunya masih asing dan jarang sekali digunakan di Indonesia.

Agedama merupakan remahan-remahan kecil dari tempura, bentuknya seperti bubuk gorengan yang biasa kita temukan di grobak penjual gorengan, kira-kira seperti itulah bentuknya

Jika konyaku berfungsi untuk membuat tekstur takoyaki kenyal, maka agedama membuat memberikan tekstur krispi pada takoyaki.

Teksturnya kenyal tapi ada krispi-krispinya, itulah takoyaki khas Jepang yang jarang sekali ada di Indonesia

Konyaku dan agedama memang bahan yang sering digunakan untuk membuat takoyaki di Jepang, tapi tanpa kedua bahan inipun kita masih bisa membuat takoyaki karena bahan utama untuk membuat takoyaki adalah tepung takoyaki (bukan kedua bahan tersebut)

Takoyaki itu yang terpenting adalah rasanya, bukan teksturnya, sehingga biasanya setiap penjual takoyaki mempunyai resep rahasia yang menjadikannya berbeda dengan takoyaki yang dijual di tempat lain.

Jual Adonan Takoyaki

Meskipun resepnya rahasia, tenang saja, karena kami di sini menyediakan tepung takoyaki yang sudah lengkap dengan bumbu-bumbunya, yang bisa digunakan untuk membuat adonan takoyaki.

Cara menggunakannya juga cukup mudah, karena nanti kami berikan juga langkah-langakah / cara-cara menggunakannya.